En El Camino (Acercándonos), 2019, 75cl

CHF 18.00

Descrizione

Vitigno: 90% Mencia, 10% diversi (rosso e bianco)
Zona di produzione: Galizia, Spagna
Gradazione alcolica: 12.5%
Analisi sensoriali
Vino: Rosso
Profumo: fruttato e floreale, molto seducente. Il delicato fiorito domina con sottili violette, poi il frutto arriva con bacche scure: more, lamponi e gelsi con un nuovo, leggero tocco di rosa.
Sapore: pressione e tensione in bocca. Grande acidità che mantiene permanentemente la freschezza. Frutti di bosco caldi e maturi con una freschezza aranciata o addirittura lime. Meravigliosamente equilibrato. Il tannino è ben costruito e la bassa gradazione alcolica testimonia eleganza e delicatezza.
Abbinamento: Vitello, Cacciagione, Pollame
Valutazioni:
92+ | 100 Robert Parker
93+ | 100 Lobenberg