Descrizione
zona produzione: Monforte
esposizione e altitudine: sud, 420-450 m
uve: 100% Barbera
vinificazione: macerazione 15 – 18 giorni
periodo di affinamento: 12 mesi in barriques
temperatura di servizio: 14 / 16 °C
colore: Rubino intenso con riflessi violacei.
profumi: Ricco di sentori di frutta matura che vanno dai mirtilli alle more, con lievi sensazioni legate alla speziatura (pepe).
gusti: Volume, estrazione ed una lieve nota di legno sono i descrittori che spiegano appieno il carattere di questo vino. In bocca infatti seduce per la sua ampiezza, regolata e contrastata da una nota acida, tipica del vitigno, che rende piacevole anche il tenore in alcol di tutto rispetto.
